열량 계산기

1g의 물질을 1K(=1℃) 올리는 데 드는 열량입니다. 물은 4.181 J/g·K로 일상에서 만나는 물질 중 유독 큽니다. 그래서 물은 잘 데워지지도 잘 식지도 않으며, 바닷가 기온이 내륙보다 완만하게 변하는 것도 이 때문입니다.

20℃ 물 1L(1,000g)를 100℃로 올리려면 약 334,480J이 필요하고, 1,000W 전기포트라면 이론상 약 334초(5분 34초)입니다. 실제로는 열이 새어 나가고 포트 자체도 데워야 해서 더 걸립니다.

안 됩니다. 얼음이 녹거나 물이 끓는 동안에는 온도가 오르지 않고 열이 전부 상태를 바꾸는 데 쓰이기 때문에 Q = cmΔT가 성립하지 않습니다. 참고로 얼음이 녹는 데는 1g당 334J, 물이 수증기가 되는 데는 1g당 약 2,260J이 따로 듭니다. 물을 고른 상태에서 0℃나 100℃를 지나는 계산을 하면 이 도구가 경고를 띄웁니다.

음식 포장에 적힌 "칼로리"는 사실 킬로칼로리입니다. 1kcal = 1,000cal = 4,184J입니다. 물 1L를 20℃에서 100℃로 올리는 열량이 약 80kcal인데, 이는 밥 3분의 1공기 정도의 열량입니다.

열이 새어 나가기 때문입니다. 이 계산은 넣은 열이 100% 물질을 데우는 데만 쓰인다고 가정합니다. 실제로는 용기와 주변 공기를 데우는 데도 열이 나가므로 시간이 더 걸립니다.