미역국 미역 양 계산기

보통 약 5g입니다. 레시피에 따라 2.5~7.5g까지 쓰는 경우가 있어 국물을 진하게 좋아하면 범위 중 많은 쪽, 슴슴하게 먹고 싶으면 적은 쪽을 고르면 됩니다.

1인분 기준값(약 5g)에 4를 곱한 약 20g이 기준이고, 범위로는 10~30g입니다. 미역국을 자주 끓이는 집은 2인분에 10~15g을 쓰는 레시피도 있어 이 범위 안에 들어갑니다.

마른 상태 대비 5~10배 가까이 부피가 늘어난다고 알려져 있습니다. 정확한 배수는 미역 종류·불리는 시간에 따라 달라 숫자로 계산에 넣지 않았으니, 불릴 때는 생각보다 큰 그릇을 준비하세요.

건조(마른) 상태의 무게 기준입니다. 마트·시장에서 파는 마른 미역을 저울에 잴 때 이 숫자를 기준으로 삼으면 됩니다.

아니요. 소고기·들기름 등 부재료는 레시피·기호에 따라 편차가 커서 이 계산기는 미역 양만 다룹니다. 일반적으로 1인분에 소고기 30~50g 정도를 쓰는 레시피가 많지만 생략해도 무방합니다.