인덕션 vs 가스레인지 조리비용 비교 계산기

인덕션과 가스레인지는 열효율이 다르기 때문입니다. 인덕션은 소비 에너지의 84~90%가 실제 조리에 쓰이지만, 가스버너는 불꽃이 냄비 옆으로 새 나가는 손실 때문에 40~55%만 조리에 쓰입니다. 같은 양의 요리를 하는 데 필요한 실제 에너지 소비량 자체가 다릅니다.

가스 사용량에 가스 열효율(47.5%, 40~55%의 중간값)을 곱해 실제 조리에 쓰인 열량을 구하고, 그 열량을 인덕션 열효율(87%, 84~90%의 중간값)로 나눠 인덕션이 같은 요리를 하는 데 필요한 전력량을 역산합니다.

아닙니다. 열효율은 인덕션이 유리하지만, 전기 단가가 가스 단가보다 훨씬 비싸면 결과적으로 가스가 더 저렴하게 나올 수 있습니다. 두 단가를 정확히 넣어야 실제 비교가 됩니다.