도구스음식·요리

비중계 온도보정 계산기

측정 비중과 측정온도·기준온도를 넣으면 온도 차이로 생기는 오차를 보정한 비중을 계산합니다.

보정된 비중

1.0512

측정온도가 기준온도보다 높아 실제 비중이 더 높게 보정됩니다

측정 비중1.05
보정된 비중1.0512
보정 차이0.0012
비중계는 기준온도에서만 정확합니다. 액체는 뜨거울수록 팽창해 밀도가 낮아지므로, 기준온도보다 뜨거운 상태에서 측정하면 실제보다 낮은 값이 찍힙니다. 이 보정식은 물 기준 근사식이라 당분 농도가 매우 높은 액체에서는 오차가 조금 더 커질 수 있습니다.

계산 방법

  1. 1비중계로 측정한 비중(OG·FG 등)을 입력합니다.
  2. 2측정 당시의 액체 온도를 입력합니다.
  3. 3비중계 눈금의 기준온도(보통 20℃ 또는 15.56℃)를 입력합니다.

자주 묻는 질문

비중계는 특정 기준온도(대개 60°F=15.56℃, 제품에 따라 20℃도 흔합니다)에서 정확하도록 눈금이 매겨져 있습니다. 액체는 온도가 오르면 팽창해 밀도가 낮아지므로, 기준온도보다 뜨거운 상태에서 측정하면 실제보다 낮은 값이, 차가운 상태에서 측정하면 더 높은 값이 찍힙니다.

초기비중(OG)과 최종비중(FG)의 차이로 알코올 도수(ABV)를 계산하는데, 두 값을 서로 다른 온도에서 재고 보정하지 않으면 온도차로 생긴 오차가 그대로 ABV 오차로 이어집니다. 특히 발효 중 FG를 잴 때는 온도가 OG를 잴 때와 다른 경우가 많아 보정이 중요합니다.

비중계 제품 포장이나 설명서에 표시되어 있습니다. 표시가 없다면 홈브루잉용은 흔히 60°F(15.56℃)나 20℃ 기준을 씁니다.

이 다항식은 물을 기준으로 한 근사식입니다. 당분 농도가 매우 높은 액체(고비중 맥아즙 등)에서는 오차가 조금 더 커질 수 있습니다.

전송되지 않습니다. 모든 계산은 브라우저 안에서 이뤄지고, 입력값은 이 기기에만 남습니다.

알아두면 좋은 점

  • 보정식 CG = MG×f(측정온도)/f(기준온도), f(T)=1.00130346−0.000134722124T+0.00000204052596T²−0.00000000232820948T³(T는 화씨)는 Home Brew Answers와 Craft Beer & Brewing이 계수까지 동일하게 제시합니다(WebSearch 교차 확인, 2026-09-05). 섭씨로 입력받아 안에서 화씨로 변환해 계산합니다.
  • 핵심 계산은 src/lib/calc/hydrometerTempCorrection.ts에 있습니다.

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마지막 검증: 2026년 9월 5일 · 결과는 참고용 추정치입니다.