고구마 조리시간 계산기

700W 기준으로 작은 고구마(100g 내외)는 3~4분, 중간(150~200g)은 5~6분, 큰 고구마(250g 이상)은 7~8분이면 됩니다. 전자레인지 실제 출력이 기기마다 달라 꼬치로 찔러 저항이 없는지 확인하는 것이 확실합니다.

180~200도에서 작은 고구마는 25~30분, 큰 고구마는 40~50분 정도 걸립니다. 중간을 지나면 뒤집어서 나머지 시간을 더 구워야 고르게 익습니다.

시간은 더 걸리지만 찜기나 밥솥처럼 천천히 익히는 쪽이 전자레인지보다 단맛이 더 올라온다는 조리법 글이 여럿입니다. 전자레인지는 빠른 대신 상대적으로 덜 달 수 있어, 시간이 있다면 찜기 쪽을 권하는 자료가 많습니다.

다른 조리법과 달리 냄비 삶기는 출처들이 크기별로 나누지 않고 15~30분이라는 범위로만 안내합니다. 고구마가 잠길 만큼 물을 붓고 중불로 삶다가 꼬치로 확인하세요.

권장하지 않습니다. 고구마 크기·품종(밤고구마/호박고구마)·수분량과 기기 실제 출력이 제각각이라 시간은 참고용 범위일 뿐입니다. 가장 굵은 부분에 꼬치를 찔러 저항 없이 들어가면 다 익은 것으로 봅니다.